Μαστίχα Χίου
Τι είναι η μαστίχα Χίου; Η μαστίχα της Χίου είναι ένα φυσικό προϊόν που παράγεται από τον μαστιχόδεντρο (Pistacia lentiscus var. Chia), το οποίο είναι ευρέως διαδεδομένο στο νησί της Χίου στην Ελλάδα. Είναι γνωστή για την ιδιαίτερη γεύση, το άρωμα και τις φαρμακευτικές της ιδιότητες. Η μαστίχα προέρχεται από τις αρωματικές κρυσταλλοποιήσεις που σχηματίζονται...
