Διατροφή και αυξημένη ουρία
Τι είναι η ουρία Η ουρία είναι το αποτέλεσμα της διαδικασίας του μεταβολισμού των πρωτεϊνών. Το μεγαλύτερο ποσοστό (90%) ουρίας που παράγεται αποβάλλεται μέσω των νεφρών δηλαδή μέσω της ούρησης. Το υπόλοιπο, αποβάλλεται μέσω του γαστρεντερικού συστήματος. Παράγοντας της συγκέντρωσης ουρίας στο αίμα, είναι ο ρυθμός με τον οποίο παράγεται καθώς και ο ρυθμός με...
Τοπικό αδυνάτισμα: Αλήθεια ή μύθος;
Τοπικό πάχος: τι είναι και πως θα το χάσεις; Το τοπικό πάχος είναι η συσσώρευση λίπους σε μια συγκεκριμένη περιοχή του σώματος. Οι περιοχές στις οποίες συσσωρεύεται πιο συχνά το λίπος στο ανθρώπινο σώμα είναι η κοιλιά και οι γλουτοί (περισσότερο στις γυναίκες). Η απορία πολλών είναι αν αυτή η συσσώρευση λίπους μπορεί να χαθεί....
Προϊόντα ολικής άλεσης: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε
Τι σημαίνει για ένα προϊόν να είναι ολικής άλεσης; Τα τελευταία χρόνια η κατανάλωση των προϊόντων ολικής άλεσης έχει αυξηθεί αρκετά και ακούμε πολύ συχνά ότι έχουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Ένα προϊόν χαρακτηρίζεται ολικής άλεσης όταν έχει δεχθεί ελάχιστη επεξεργασία. Πιο συγκεκριμένα, όταν φτιάχνετε το ψωμί ολικής άλεσης για παράδειγμα, το σιτάρι που υπάρχει...
Βιταμίνες – Ποιες είναι, που τις βρίσκουμε και γιατί είναι σημαντικές
Τι είναι οι βιταμίνες και ποιες είναι; Βιταμίνες ονομάζονται τα θρεπτικά συστατικά, τα οποία ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει, όμως είναι απαραίτητη η πρόσληψη τους σε πολύ μικρές ποσότητες από την τροφή για τη διατήρηση της ζωής του ανθρώπινου οργανισμού. Συμμετέχουν σε βασικές λειτουργίες του οργανισμού όπως η ανάπτυξη, η διατήρηση της υγείας...
Επανένταξη στο πρόγραμμα διατροφής μετά το Πάσχα
Επανένταξη στο πρόγραμμα διατροφής μετά το Πάσχα Το Πάσχα αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες γιορτές. Είναι η ευκαιρία να περάσουμε χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους μας και να δημιουργήσουμε ωραίες αναμνήσεις. Γιατί αυξήθηκε το βάρος μου κατά την διάρκεια του Πάσχα; Είναι σύνηθες κατά την διάρκεια των Πασχαλινών διακοπών να υπάρξει κάποια αύξηση...
Προπόνηση & Συμπληρώματα Διατροφής
Τι συμβαίνει στον οργανισμό με την προπόνηση; Η προπόνηση αποτελεί για τον οργανισμό ένα αναπάντεχο ερέθισμα, στο οποίο καλείται να προσαρμοστεί, έτσι ώστε να είναι έτοιμος να ανταποκριθεί καλύτερα την επόμενη φορά. Για αυτόν τον σκοπό δρα ώστε να οδηγήσει σε κάποιες αλλαγές στα συστήματα του, οι οποίες ονομάζονται προσαρμογές. Αυτές σχετίζονται κυρίως με το...
6 + 1 λόγοι για να τρώμε αυγά
Θρεπτική αξία αυγού Τα αυγά, αποτελούν μία πλούσια τροφή από πολλές απόψεις. Είναι εμπλουτισμένο με πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας. Περιέχει μόλις (κατά μέσο όρο) 70 θερμίδες, 7 γραμμάρια πρωτεΐνη και 5 γραμμάρια λίπος. Η πρωτεΐνη που περιέχει το αυγό, χαρακτηρίζεται υψηλής βιολογικής αξίας, λόγω των αμινοξέων (όπως...
Πως επιτυγχάνεται η απώλεια βάρους και τι είναι το ενεργειακό ισοζύγιο;
Τι είναι το ενεργειακό ισοζύγιο; Το ενεργειακό ή θερμιδικό ισοζύγιο αποτελεί την κατάσταση κατά την οποία η ενέργεια (θερμίδες) που “καίει” ο οργανισμός ενός ατόμου είναι ίση με την ενέργεια που προσλαμβάνει από την τροφή. Όταν ένα άτομο βρίσκεται σε ενεργειακό ισοζύγιο, τότε διατηρεί το σωματικό του βάρος σταθερό. Η ενέργεια που δαπανά ο οργανισμός...
Πως να αντιμετωπίσω την δυσκοιλιότητα
Τι είναι η δυσκοιλιότητα Η δυσκοιλιότητα είναι μία κατάσταση που βιώνουν περίπου 1 στους 5 Έλληνες τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους. Ουσιαστικά, θεωρείται ότι κάποιος πάσχει από δυσκοιλιότητα όταν οι κενώσεις του είναι λιγότερες από 3 φορές την εβδομάδα και κατα κύριο λόγο συνοδεύονται από πόνο στην κοιλιακή χώρα. Χωρίζεται σε δύο κατηγορίες. Την...
Αναψυκτικά και διατροφή: Πόσο υγιεινά είναι τα light;
Τι σημαίνει για ένα αναψυκτικό να είναι light; Τα αναψυκτικά τύπου light αποτελούν ανθρακούχα ροφήματα, τα οποία έχουν λιγότερες ή και σχεδόν μηδενικές θερμίδες σε σχέση με τα κοινά αναψυκτικά. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της αντικατάστασης της ζάχαρης που περιέχει το κοινό αναψυκτικό με κάποιο μη θερμιδικό τεχνητό ή φυσικό γλυκαντικό, όπως είναι η ασπαρτάμη ή...
