9 τροφές για καλύτερη μνήμη και συγκέντρωση
Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου μας και μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη μνήμη και τη συγκέντρωσή μας. Καθώς ζούμε σε μια εποχή όπου οι απαιτήσεις της καθημερινότητας και ο ρυθμός ζωής αυξάνονται συνεχώς, η αναζήτηση τρόπων βελτίωσης των γνωστικών μας λειτουργιών γίνεται όλο και πιο επιτακτική. Ορισμένες τροφές, πλούσιες σε θρεπτικά...
Αλκαλική Διατροφή: Σύμμαχος ή Εχθρός της Υγείας;
Η αλκαλική διατροφή έχει γίνει ένα από τα πιο συζητημένα διατροφικά θέματα των τελευταίων ετών, με πολλούς να την προωθούν πιστέυοντας ότι μπορεί να βελτιώσει τη συνολική υγεία και ευεξία. Βασίζεται στην υπόθεση ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν το pH του σώματος και να το κάνουν πιο αλκαλικό ή όξινο. Με αυτόν το τρόπο...
Δίαιτα: Ποιοί είναι οι κρυφοί σαμποτέρ σου;
Η προσπάθεια για απώλεια βάρους με δίαιτα μπορεί να είναι μια δύσκολη και συχνά απογοητευτική διαδικασία, παρά τις καλύτερες προθέσεις και την επιμονή μας, καθώς οι “τροφές σαμποτέρ” μπορούν να υπονομεύσουν σημαντικά τις προσπάθειές μας. Ενώ μπορεί να ακολουθείτε ένα αυστηρό πρόγραμμα διατροφής και άσκησης, υπάρχουν παράγοντες που, χωρίς να το καταλαβαίνετε, μπορεί να σαμποτάρουν...
Παράλειψη γεύματος: Τι συμβαίνει στο σώμα;
Παράλειψη γεύματος: Τι συμβαίνει στο σώμα; Η παράλειψη γεύματος είναι μια πρακτική που πολλοί υιοθετούν είτε λόγω έλλειψης χρόνου, είτε για λόγους δίαιτας. Ωστόσο, οι επιπτώσεις της στο σώμα είναι συχνά πιο περίπλοκες από ότι φαίνονται με την πρώτη ματιά. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα μας όταν παραλείπουμε ένα...
Β-Καροτίνη: Όσα πρέπει να γνωρίζεις
Β-Καροτίνη: Όσα πρέπει να γνωρίζεις Η β-Καροτίνη είναι μια σημαντική πρόδρομη ουσία της βιταμίνης Α και ανήκει στην οικογένεια των καροτενοειδών. Τα καροτενοειδή είναι φυσικές χρωστικές που δίνουν στα φρούτα και τα λαχανικά τα χαρακτηριστικά έντονα χρώματα, όπως το πορτοκαλί και το κίτρινο. Ως μια από τις πιο γνωστές και μελετημένες ενώσεις της κατηγορίας αυτής,...
Πως να μειώσω το αλάτι;
Το αλάτι αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς παράγοντες στη διατροφή μας, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία μας. Η υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης, καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων προβλημάτων υγείας. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε πρακτικές συμβουλές και στρατηγικές για τη μείωση της κατανάλωσης αλατιού...
Πρωτεΐνη: Πόση χρειάζομαι;
Η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό συστατικό της διατροφής μας και παίζει κεντρικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας και της ευεξίας. Από την ανάπτυξη των μυών έως την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για πολλές ζωτικές λειτουργίες του οργανισμού. Πάμε να εξετάσουμε τη σημασία της πρωτεΐνης στη διατροφή μας και να αναλύσουμε τις ποσότητες...
Ενεργοποίηση μεταβολισμού: Αποτελεσματικοί τρόποι
Ο μεταβολισμός παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία μας και στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους. Η ενεργοποίηση του μεταβολισμού μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση της ενέργειας, στην καύση περισσότερων θερμίδων και στη βελτίωση της συνολικής φυσικής κατάστασης. Παρακάτω παρατίθενται μερικοί αποτελεσματικοί τρόποι για να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας. Τι είναι ο μεταβολισμός; Ο μεταβολισμός, υπολογιζόμενος...
Διατροφή στα ιδιοπαθή φλεγμονώδη νοσήματα εντέρου (ΙΦΝΕ)
Τα ιδιοπαθή φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου (ΙΦΝΕ) αποτελούν δύο αυτοάνοσα νοσήματα τα οποία επηρεάζουν τη λειτουργία του εντέρου. Συγκεκριμένα, τα δύο αυτά νοσήματα είναι η ελκώδης κολίτιδα και η νόσο του Crohn. Η διατροφή αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομμάτι στη διαχείριση αυτών των ασθενειών, καθώς μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην έξαρση ή στην ύφεση...
Λυκοπένιο: Ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό
Το λυκοπένιο είναι ένα από τα πιο γνωστά και ισχυρά αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στη διατροφή μας. Είναι ένα καροτενοειδές που δίνει το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα σε πολλά φρούτα και λαχανικά, όπως οι ντομάτες, τα καρπούζια, τα ροζ γκρέιπφρουτ και οι κόκκινες πιπεριές. Πέρα από το ζωντανό χρώμα του, το λυκοπένιο έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει πολλαπλά...
